Борщ за 15 минут

Борщ за 15 минут

А не сделать ли супчик? Сказано – сделано.

Покупаем капустку, лук, зелень всякую, редис (кажется) какой-то,стручковый перец, морковь забыл, ну и не беда. Всё это по-очередно кладём в подсоленную воду, капусту – в пред-последнюю очередь, зелень – за 1 минуту до подачи. В тарелку выжимаем лимончик (точнее лайм), сбрызгиваем соевым соусом и супер супчик готов.

Почему супер? так как готовится он быстро, то не успевает развариться, и есть надежда, что витамины ещё сохранились. Так же – он на воде, а значит низко-калорийный, зато клетчатки полно. Ну и наконец – он чуть островатый – самое то после “некорректного вечера” с застольем и алкоголем. Именно то, что организму нужно.

Leave a Reply